PROGRAMAS
Invernadero
Nutrición y seguridad alimentaria para las familias altoandinas
Impacto acumulado
1 invernadero construido y entregado
Seguridad alimentaria
Vegetales frescos donde la naturaleza lo hace casi imposible
El 24% de los niños menores de cinco años en zonas rurales del Perú sufre de desnutrición crónica. Las dietas balanceadas cumplen un rol crucial en la vida de los pastores y sus familias. Sin embargo, la gran altitud limita la disponibilidad de frutas, verduras y fuentes de proteína.
Como resultado, las comunidades alpaqueras suelen depender de la papa y la carne de alpaca, poniéndolas en una situación vulnerable.
El invernadero se establece en un espacio comunal, como el área de una asociación o una escuela, para beneficiar a toda una comunidad de pastores. Esta iniciativa busca mejorar su alimentación y su salud, brindando un ambiente ideal para cultivar productos como cebolla, lechuga, apio, acelga, beterraga, zanahoria y tomate.
La problemática
24%
desnutrición crónica en menores de 5 años en zonas rurales altoandinas
Este indicador se concentra en las comunidades que viven por encima de los 3,800 m.s.n.m., donde la dieta está dominada por tubérculos y cereales, con escaso acceso a vegetales frescos y proteína animal de calidad.
Producción
Qué se puede cultivar
En el microclima controlado del invernadero es posible producir vegetales que normalmente no sobrevivirían en las condiciones del altiplano.
Equipamiento
¿Qué incluye el programa?
Estructura de policarbonato
Invernadero cubierto con policarbonato, con doble ventana y doble puerta para mantener una temperatura y humedad adecuadas.
Ubicación comunal
Se establece en un espacio comunal, como el área de una asociación o una escuela, para beneficiar a toda una comunidad de pastores.
Acompañamiento
Capacitación y acompañamiento para que la comunidad aproveche el invernadero y mejore su alimentación durante todo el año.
